Składniki dla 2 osób:
4 jajka
4 łyżeczki mąki
4 łyżki szmpana
sól
pieprz
gęsta śmietana
wiśnie (używamy własnej konfitury z wiśni)
Na patelni rozgrzej olej z masłem, jajka roztrzep z mąką, posól,popieprz. Wlej na rozgrzana patelnię na niewielkim ogniu poczekaj aż brzegi się zetną. Podważ łopatką z każdej strony i przewrócić jak naleśnika na drugą stronę. Ze śmietany robimy kleksy na lekko przestudzonym omlecie i dodajemy wiśnie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz